お菓子のおいしさと食べる楽しみをたくさんの方に伝えていきたい、秋田にしかない味の和菓子を食べてもらいたい、という想いでお菓子を製造しています。
食べることを楽しんでもらうためには、老若男女問わずに食べられることが大切だと感じています。そのために、素材は「本物」、「無添加」製法にこだわり、素材そのものの美味しさを引き出しています。
象潟の佐々木製菓として、長年続くお菓子づくりの伝統を守りながら、新しいものを上手に取り入れて今の時代を見つめながらも、からだにやさしい良いお菓子をお客様に届けたいと考えています。
